Documentacion: captura del panel y video de demostracion

Anade docs/assets/panel.png (captura del panel de control) al README y a uso.md como ejemplo del panel, y docs/assets/demo.mp4 (video corto de FOSFENO en marcha) al README. El video se recomprimio de 80 MB a 4,7 MB para no inflar el repositorio.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/assets/README.md

@@ -6,6 +6,9 @@ Material gráfico que usa la documentación.
 - `raspberry-pi-5.jpg` — la placa Raspberry Pi 5. Se usa en `requisitos.md`.
 - `milkdrop.jpg` — ejemplo de visuales estilo MilkDrop. Se usa en `uso.md`.
 - `hydra.png` — el entorno de Hydra. Se usa en `uso.md`.
+- `panel.png` — captura del panel de control. Se usa en `uso.md` y el README.
+- `demo.mp4` — vídeo corto de FOSFENO en marcha. Se usa en el README
+  (recomprimido para que no pese; el original eran 80 MB).
 
 Si montas FOSFENO, puedes añadir aquí tus propias fotos: el equipo conectado
 al proyector, la proyección durante un evento, capturas de cada motor. Son

docs/uso.md

@@ -16,6 +16,8 @@ completa, con las tres formas de conectar y los detalles del router, está en
 Arriba a la derecha del panel hay un punto. Verde quiere decir que está
 conectado con la Raspberry. Rojo quiere decir que se ha perdido la conexión.
 
+![Panel de control de FOSFENO](assets/panel.png)
+
 ## Avisos y errores
 
 Justo debajo de la cabecera aparecen los avisos. Si algo va mal (la cámara no