fuera Karvan: se usan el Telefono y las Salas del dev

El dev ya trae Telefono (llamadas uno a uno, buzon de voz) y Salas (hasta 50,
con video, grabacion y emision). La rama quita su modulo propio de salas y
llamadas: modelo, vista, JS de cliente, CSS, rutas, credenciales TURN, pruebas
y textos.

- el router propio pasa a llamarse fork_routes.js, sin Karvan
- el audio, la camara y la emision de Android se enchufan desde main.js con
  setAudioFactory/setVideoFactory/setStreamFactory, que exporta el propio dev;
  SSB_server.js vuelve a tener su linea original
- Clear-SNH.css y modules_view.js vuelven a ser identicos a los del dev
- el workflow acampada y la config de serie cambian Karvan por Telefono y Salas
- README y guia: las llamadas son las del dev; antes de hacer un modulo propio,
  mirar si el dev ya lo tiene

src/server/SSB_server.js

@@ -80,7 +80,7 @@ const Server = SecretStack({ caps })
   .use(require('ssb-unix-socket'))
   .use(require('ssb-no-auth'))
   .use(require('./snapshot_plugin'))
-  .use((() => { const pm = require('./phone_module'); try { if (process.env.OASIS_MOBILE === '1') { pm.setAudioFactory(require('./phone_audio_android')); pm.setVideoFactory(require('./phone_video_android')); pm.setStreamFactory(require('./phone_stream_android')); } } catch (_) {} return pm; })())
+  .use(require('./phone_module'))
   .use(require('./network_pause'));
 
 if (!config.pub) {